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                3天賣100萬余元
                更新時間:2020-11-02 10:16:33 閱讀:1次

                    作為“鐵桿粉絲”,每年農博會都少不了舜華臨武鴨的身影。

                    今年臨武鴨的展位在長沙國際會展中心的W2館。和過去幾年一樣,舜華公司今年的第一批風吹板鴨也是在農博會上上市。

                    背景展板上,掛滿了散著香味的風吹板鴨,既吸人眼球,又讓人垂涎。展位前,大廚現場炒制板鴨,工作人員熱情地招呼來往市民品嘗,140平方米的展館擠滿了人。

                    “今年我們的新品餐桌鴨、冰爽鴨也特別受歡迎。”舜華鴨業公司企宣部主▲任淩琳告訴記者,針對目前年輕人生活節奏快的情況,公司創新研發出↑餐桌鴨,屬於半成品菜,解凍後只需加入姜蒜炒制五六分鐘即可上桌。

                    不僅方便,美味還不打折。餐桌鴨全程冷鏈運輸、儲存,最大程度地保證了鴨子的鮮美口感。

                    在展位現場,記者從冰櫃裏拿起一包20克包裝的“冰爽鴨爽腸”,不同於其他熟食產品的真空包裝,它竟然是類似薯片一樣鼓鼓的包裝,有點▃不敢吃。

                    “放心吃,裏面是氮氣,可以保鮮。”淩琳介紹,真空包裝產品經過高溫滅菌,容易破壞食物口∞感;氮氣包裝是在包裝中充入氮氣,阻止食品與氧氣接觸,既防止產品變質,又使保鮮期更長。

                    農博會在21年前誕生時,舜華臨武鴨就是參展商。多年來,臨武鴨借助農博會擴展銷售渠道、加強客戶互動、緊跟市場需求,臨武鴨品牌和農博會一起成長,如今已成為深受廣大消費者青睞的放心食品,在湖南、廣東、貴州等地建有直營門店300多家,銷售網點28000多個,並通過天貓、淘寶、京東等電商平臺銷售到全國各地。

                    廚師不停翻炒鍋裏的餐桌鴨,7分鐘後,一份油光閃亮的鴨肉出鍋,分盛在兩個碟內,不到3分鐘,美味被空盤。“方便又好吃」,我要帶些回去送給親友嘗嘗。”市民劉素潔仔細詢問了炒鴨技術後,購買了10盒。

                    據統計,參展3天來,臨武鴨累計銷售額突破100萬元。按平均每只50元計算,3天共賣出2萬只鴨子。

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